红烧白萝卜
食材明细主料
[*]白萝卜半根
辅料
[*]油适量
[*]葱适量
[*]姜适量
调料
[*]盐适量
[*]生抽适量
[*]老抽少许
[*]十三香适量
[*]鸡精适量
[*]咸香口味
[*]炖工艺
[*]半小时耗时
[*]简单难度
红烧白萝卜的做法步骤
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成品图。
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白萝卜半根去皮，切小块。
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锅里适量清水，萝卜炒烫去生味，捞出过凉水备用。
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锅里适量油，葱姜干椒爆锅，放入萝卜翻炒几下。
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加入适量的水，生抽，老抽，盐，十三香，炖15分钟左右。
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大火收汁，加少许淀粉勾芡，鸡精调味。
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成品图。
没想到最后的造型是萝卜丁，这个很少见 第一次聽白蘿蔔還紅燒的
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