9cun9cun 發表於 2024-5-13 14:31:25

安昌古镇美食记

我去过的比较喜欢的古镇了,有自己的特色(大夏天也有的无数腊味腌菜让我记忆深刻),年味特足,夜景很美。
小吃也有一些,这次是专门带朋友去转悠的。

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1st dish「孝店王酒酿馒头」

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我说我上次一口气吃了三个酒酿馒头,朋友还不信,她说三个馒头不得撑死。
但其实酒酿馒头特别蓬松绵软,里面气孔大到清晰可见,感觉捏一捏压实了就小球那么大哈哈哈。
上次是盛夏来,没什么人,这次我们进了院子发现竟然排起了长队,又出去了,逛到四点多才又去买的。

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一人买了倆,原味酒酿馒头+酒酿馒头夹笋干烧肉,原地开吃。
原味酒酿的酒香味淡淡的,嚼着甜滋滋的。

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原味酒酿馒头,2r
夹笋干烧肉的,馒头被汤汁浸润了。

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酒酿馒头夹笋干烧肉,7r

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笋干也有点甜,咸甜口吧,吃到后面油滋滋的会流出来。里面的肉有肥有瘦,我把肥的全仔仔细细地挑出来扔掉了哈哈哈哈。

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2nd dish
「随处可见的腊肠」
依旧是十元一根,上次买的是黑+红的组合款,这次买的是全红的那种腊肠。

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好吃!油润油润,咸香,就是这么干吃着,吃到最后几口有点渴。

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3rd dish「臭豆腐」
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她家的辣酱真的不好吃,齁咸,也不辣。味道一般吧。

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4th dish
「韩记老厨土菜馆」

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不好吃+贵+服务态度差,别来别来别来。
要不是因为本来想去的那家绍三鲜卖完了,懒得多走路直接来对面,才不会当倒霉蛋选了这家qaq
绍三鲜菜量也不多,后面去看夜景闲逛的时候,发现别家店这个菜用料可多多了。

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绍三鲜
茭白明明炒肉巨香,我妈妈每次炒茭白我都觉得香得掉舌头,她这个味道还可以但真一点香味么的。
里面竟然还放了我完全不吃的香干 : )

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茭白炒肉
来都来了......简直我的执念,非要尝到不可。结果:豆腐很咸很苦很难吃,霉苋菜根怎么能如此索然无味?

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蒸双臭
我们家里自己腌的烂萝卜、腐乳、酱豆、小辣椒、烂白菜、咸菜等等等都很好吃很下饭,为嘛蒸双臭味道这么怪?也许是两个地方人的口味不同8。

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花了123的三个菜吃了个寂寞。

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