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樓主: wgj7784560
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[主菜] 醋溜白菜

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    樓主
    發表於 2023-6-15 22:46:55 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材:白菜500g、青红椒2个、花椒适量、陈醋2勺、生抽1勺、糖1小勺、水淀粉1勺、葱适量八角、适量姜、适量蒜适量。
    做法:

    1)白菜帮切丝,青红椒切丝,葱姜蒜切好备用

    2)热锅入油,花椒八角爆香

    3)放入辣椒,葱姜蒜爆香

    4)放入白菜帮,翻炒至半熟。依次放入盐,陈醋,生抽,糖调味

    5)翻炒均匀后加入白菜叶,继续翻炒至菜叶变软。

    6)加入薄芡,翻炒均匀即可出锅。

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    發表於 2023-6-16 19:42:56 |只看該作者
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    發表於 2023-7-17 20:07:10 |只看該作者
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    發表於 2023-7-18 00:15:20 |只看該作者
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    2023-11-16 16:03
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    [LV.3]偶爾看看II

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    發表於 2023-7-20 08:03:43 |只看該作者
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    [LV.3]偶爾看看II

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    發表於 2023-7-21 08:10:40 |只看該作者
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    [LV.4]偶爾看看III

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    發表於 2023-7-23 10:46:30 |只看該作者
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    發表於 2023-8-1 20:18:33 |只看該作者
    好资源加分!
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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2023-9-12 10:13:53 |只看該作者
    這道菜很好吃,很開胃!
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-9-14 13:01:54 |只看該作者
    醋溜白菜里的醋放多少这个太有讲究了,还是需要经验的
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