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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 鲍鱼干锅鸡[图]

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[主菜] 鲍鱼干锅鸡[图]

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電梯直達

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樓主

發表於 2011-12-1 13:31:11 |只看該作者 |倒序瀏覽

·配　　料:	材料：小鸡一只斩块，鲜鲍鱼４－５只，香菇数朵泡软，红枣４－５粒，蒜８－１０粒，姜三片。调味料：泡香菇水小半杯，老抽，生抽各一大匙，糖半大匙，香醋数滴，米酒一大匙。

·操　　作:	锅里两大匙油烧热，放入姜片，蒜粒爆香。加入鸡块，香菇，鲍鱼翻炒数下后放糖，酱油，水，上盖焖煮五分钟。开盖转大火烧至汤汁将近收干（不停翻炒），滴香醋，拌均熄火。将所有材料转入砂锅，上盖置小火上烧至热锅，将米酒从盖上淋下至香气溢出即可

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沙發

發表於 2024-7-3 09:57:37 |只看該作者

鮑魚雞好吃啊！！

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	開心 13 小時前

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板凳

發表於 2024-7-3 16:18:01 |只看該作者

图片上几乎看不到鸡啊，不过这个摆盘看起来比较高档

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

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地板

發表於 2024-7-13 17:38:21 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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5^#

發表於 2024-8-20 09:27:16 |只看該作者

這鮑魚不錯！！！

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