鸡翅烧土豆

雨落润田

食材明细
主料

• 鸡翅半斤
  

辅料

• 土豆1个
• 花菇3个
• 青尖椒2个
  

调料

• 生抽10ml
• 黄豆酱2勺
• 料酒20ml
• 白糖10g
  

• 酱香口味
• 烧工艺
• 半小时耗时
• 普通难度
  

鸡翅烧土豆的做法步骤

• 
  
  1
  
  花菇泡发，青椒土豆洗净。
  
• 
  
  2
  
  花菇去蒂切成块儿。
  
• 
  
  3
  
  土豆去皮切滚刀块然后放入水中以免氧化。
  
• 
  
  4
  
  鸡翅两面切花刀。
  
• 
  
  5
  
  青椒去蒂切成滚刀块。
  
• 
  
  6
  
  鸡翅放料酒中浸泡10分钟，去除腥味。
  
• 
  
  7
  
  葱姜蒜花椒油准备。
  
• 
  
  8
  
  锅中放少许葱姜蒜花椒油，然后放入鸡翅慢慢煎至金黄。
  
• 
  
  9
  
  翻面煎至两面金黄，盛出备用。
  
• 
  
  10
  
  锅中留油放入土豆块煎至半透明状。
  
• 
  
  11
  
  放入花菇块煸炒半分钟。
  
• 
  
  12
  
  生抽料酒白糖黄豆酱调汁。
  
• 
  
  13
  
  放入锅中放入适量的水烧开。
  
• 
  
  14
  
  放入鸡翅，大火烧20分钟。
  
• 
  
  15
  
  最后大火收汁即可。
  
• 
  
  16
  
  盛入碗中。
  
  

ssx51466

jimdyh

看起来很香啊，估计很好吃