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[主菜] 干煸藕丝

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發表於 2024-4-15 00:31:17 |只看該作者 |正序瀏覽

干煸藕丝

　　食材：

　　高筋面粉250克即发干酵母3克细砂糖40克盐3克蛋25克牛奶145克黄油25克

　　做法：

　　1、莲藕去皮洗净，切丝

　　2、放在水中泡一下

　　3、沥干水分，滚匀干淀粉

　　4、炒锅入油，烧至七成热，下入藕丝

　　5、炸至金黄，捞出控油

　　6、煸炒出香味，加入切好的芹菜丝

　　7、炒锅内留少许底油，调入盐、花椒、姜丝、葱段、辣椒丝煸香炒

　　8、放入炸好的藕丝一起翻炒

　　9、加入适量的盐味精，胡椒等调味料一起翻炒，最后加入白芝麻撒在上面，即可出锅

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jimdyh

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發表於 2024-4-15 13:40:55 |只看該作者

没图片？看不到最后的成品，只能靠想象了

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Djb222

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沙發

發表於 2024-4-15 08:58:45 |只看該作者

沒有圖片啊？？？

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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