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[粉,面,飯] 西红柿鸡蛋揪面片

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    發表於 2024-12-9 11:56:03 |只看該作者 |倒序瀏覽
    西红柿鸡蛋揪面片


    食材用料
    面粉 200克
    西红柿 1个
    鸡蛋 2个
    香菇 2个
    小白菜 少许
    食用油 适量
    少许
    适量
    五香粉 适量

    西红柿鸡蛋揪面片的做法
    • 1.准备食材,面粉,小白菜,鸡蛋,香菇 ,西红柿

    • 2.先和面,加入适量的水,和成面团,盖上盖子醒30分钟。

    • 3.起油锅,到倒入鸡蛋也翻炒至结块盛出备用。

    • 4.香菇切片,西红柿切块备用

    • 5.再起油锅,放入葱煸炒接着倒入香菇和西红柿翻炒

    • 6.加入少许五香粉,和适量的盐翻炒至西红柿出汤汁

    • 7.锅内倒入适量的水。水开后煮几分钟。

    • 8.然后擀面,把面擀成薄皮并切长条

    • 9.把面片揪入汤锅中,把面片煮熟

    • 10.最后放入小白菜和之前炒好的鸡蛋块,关火就可以出锅了

    • 11.成品




    小贴士

    可以稍微多倒一点水,因为要在汤锅中煮面。



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    發表於 2024-12-10 09:20:26 |只看該作者
    這種麵皮是真的好吃
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