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[主菜] 山东打卤面

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山里来的贼

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	奮斗 2022-5-26 08:28

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電梯直達

樓主

發表於 2021-10-31 09:02:28 |只看該作者 |倒序瀏覽

步骤

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1

黄花菜洗净泡软。

步骤

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2

切成小段。

步骤

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3

香菇去蒂洗净。

步骤

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4

切成薄片。

步骤

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5

木耳泡发洗净切成丝。

步骤

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6

猪肉切丝。

步骤

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7

锅下油放入少许姜丝炝锅。

步骤

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8

放入肉丝翻炒至变色。

步骤

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9

加入黄花菜，木耳和香菇翻炒1分钟。

步骤

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10

再加水，盐，五香粉，酱油，美极鲜，葱花炒匀大火烧开。

步骤

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11

加入适量水淀粉炒匀。

步骤

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12

转小火盖盖炖10分钟。

步骤

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13

鸡蛋打成蛋液。

步骤

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14

均匀的浇到锅中。

步骤

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15

滑散，转大火烧10秒钟关火。

步骤

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16

这样卤就做好了。

步骤

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17

面粉加一个鸡蛋和适量清水揉成面团擀成宽一些的面条。

步骤

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18

事先准备好一盆凉开水。

步骤

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19

将手擀面煮熟。

步骤

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20

过一遍凉白开。

步骤

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21

盛入碗中浇上卤即可。

山东打卤面讨论

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沙發

發表於 2021-11-2 13:06:11 |只看該作者

看着真不错啊

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板凳

發表於 2021-11-2 13:08:15 |只看該作者

看着真不错啊

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hunter132456789

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發表於 2021-11-29 20:11:25 |只看該作者

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看起来很好吃，下次买来试试

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甘草

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5^#

發表於 2022-7-25 18:23:52 |只看該作者

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ssx51466

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6^#

發表於 2022-7-27 20:23:52 |只看該作者

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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14ahsfdx

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7^#

發表於 2022-7-27 20:48:27 |只看該作者

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woxingwosir

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8^#

發表於 2022-7-29 11:40:37 |只看該作者

这颜色好看！。。。。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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filefall52

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	慵懶 2023-6-25 19:58

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9^#

發表於 2022-8-8 23:50:27 |只看該作者

喜欢吃面顶顶

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jimdyh

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	開心 19 小時前

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10^#

發表於 2024-8-23 14:44:58 |只看該作者

打卤面的名字是如雷贯耳，但似乎真的从里没吃过

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