1
鸡腿洗净斩块。
2
加入适量玉米淀粉，生抽，老抽，蚝油，花生油。
3
抓拌均匀腌制半小时左右。
4
大葱洗净切细。
5
碗中适量薄盐，蚝油搅拌均匀备用。
6
锅中热油放入鸡腿。
7
将鸡腿摊平开。
8
中小火煎至两面金黄。
9
倒入料汁。
10
放入大葱。
11
大火快速翻炒均匀即可出锅。
12
成品。
13
成品。
14
成品。
15
成品。
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