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標題: 芥末虾球 [打印本頁]

作者: 雨落润田 時間: 2024-2-19 11:45
標題: 芥末虾球
食材明细
主料

虾适量

辅料

芥末适量
沙拉酱适量

调料

盐适量
十三香适量

咸甜口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

芥末虾球的做法步骤

1

虾去皮去虾线。
2

给虾开背。
3

用盐跟十三香淹10分钟，用淀粉跟面粉调一个，不要太稀了。
4

油温5层热炸。
5

虾炸好后，再次上色炸一下，捞出2分钟冷却炸，准备好的沙拉酱，跟芥末搅拌一下，就好啦。
6

完成搅拌的时候一定要凉一下。

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