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標題: 黄金千层葱花饼 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-1-15 22:43
標題: 黄金千层葱花饼
食材明细
主料
辅料

黄金千层葱花饼的做法步骤

  • 1

    面粉加入适量水和成面团，饧20分钟左右，不要太硬，和面的时候，水要一点一点地加。

  • 2

    将大葱切成葱末。

  • 3

    取一半面团，擀成椭圆形的片，厚度大约6mm。将1克盐均匀地洒在擀好的面片上。并均匀抹上一层油

  • 4

    将葱花均匀地洒铺在饼上。

  • 5

    从一头卷起。

  • 6

    锅中倒入少许油，将叠好的饼分成两段，放入锅中，中小火烙。

  • 7

    打散一个鸡蛋。

  • 8

    饼皮变色后刷上一层蛋液。

  • 9

    翻面后再刷一层。烙至金黄，出锅。

  • 10

    烙至金黄，出锅。



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作者: yynnxx    時間: 2024-1-16 09:28
这个应该很好吃
作者: Djb222    時間: 2024-1-16 09:51
早餐還得是北方的啊！！！



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