1
所需食材：大葱、姜、花椒、八角、香叶、桂皮、川椒。
2
大葱切段，再对半切开。
3
凉锅凉油，下入所有调料，全程最小火。
4
这是熬快半小时的样子。
5
继续小火熬。
6
大约50分钟，熬到这个样子就可以了，关火。
7
把料捞出来，不要扔掉。用纱布包起来，放很久也不会坏。可以用来炖肉、炖菜、煮五香花生米，可以用很多次。
8
熬好的油放凉。
9
最后过滤到容器里。
10
香气四溢的料油就完成了。可以用来拌面、拌菜、拌馅、做汤，炒菜，都能用。味道很香！
202303261679809974183363749884.jpg (286.86 KB, 下載次數: 68)
| 歡迎光臨 比思論壇 (http://184.95.51.83/) | Powered by Discuz! X2.5 |
