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標題:
台湾小吃-卤肉饭
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作者:
HZHAI2010
時間:
2012-5-15 12:39
標題:
台湾小吃-卤肉饭
2012-5-15 12:39 上傳
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台湾的饭食小吃花样繁多,不过要说其中最为著名的,当推卤肉饭与嘉义鸡肉饭。据称,风味独特的卤肉饭,全世界只有台湾人会做。
那么,一碗正宗的卤肉饭要具备什么样的条件呢?饭要又香又韧,鲁肉要多汁,肥美而不油腻,再加上鲜脆可口的腌制酱菜,真是叫人无法拒绝。要做出这么好吃的卤肉饭,关键就在于肉要先汆去腥味,再卤得入味,哪个环节做得不到位,都会使卤肉饭的口味打折扣。
作者:
lovehuoding
時間:
2012-6-20 23:49
口水已经抑制不住了
作者:
lovehuoding
時間:
2012-6-20 23:49
口水已经抑制不住了
作者:
hallsice
時間:
2012-6-28 13:04
不知道真宗的好吃吗
作者:
yinpeng82
時間:
2012-6-29 14:40
这个饭味道的确不错
作者:
pl7720938
時間:
2012-6-29 15:36
好想来一碗。
作者:
xjjmu
時間:
2012-6-29 15:50
口水啊。。这才是卤肉。。
作者:
lovetap
時間:
2012-6-29 16:01
卤肉的味道,猫跟我都想了解
作者:
渡边秀久
時間:
2012-6-29 16:11
没吃过唉
作者:
qxw21309
時間:
2012-6-29 16:28
卖相一般,口味难说
作者:
Mr.ty
時間:
2012-6-29 16:30
这个。。。好吃吗?
作者:
aroychan
時間:
2012-6-29 16:42
见都没有见过,甭说吃了
作者:
空天
時間:
2012-7-19 21:18
没吃过,
作者:
yingsanluo
時間:
2012-7-23 22:06
想想真美味,呵呵
作者:
zsbqy77
時間:
2012-8-16 20:39
不知道跟真功夫的有多大出入
作者:
lp521016
時間:
2012-8-20 15:29
台湾的招牌小吃 很多明星吃过
作者:
titita12345678
時間:
2012-8-24 16:02
我们这边也有,不知道是不是一个口味
作者:
ak123456m4
時間:
2012-10-22 19:13
不错,是炸的吧..
作者:
朱大胖
時間:
2012-10-28 13:17
学校附近有卖卤肉饭,我觉得不正宗
作者:
3344584
時間:
2012-10-28 13:37
卤肉饭确实很好吃
作者:
haimimi01
時間:
2012-10-28 13:40
看上去好诱人啊
作者:
zzqqzzxx4
時間:
2012-10-30 10:04
好东西,顶一个
作者:
cxhetyh
時間:
2012-11-12 10:11
不错啊 哈哈 引进到大陆吧
作者:
cloth
時間:
2012-11-12 10:18
看上去挺不错的
作者:
xiaojiaihe
時間:
2012-11-12 10:21
还没吃过 有机会一定要品尝一下 呵呵
作者:
15821077033
時間:
2012-12-28 22:24
真想吃啊- -
作者:
wf0000
時間:
2012-12-29 08:18
有做法吗?
作者:
purgatory
時間:
2013-4-8 15:15
没吃过呀,超想吃
作者:
Qqq9876
時間:
2013-4-11 21:31
现在吃感觉味道最好的是鹿港小镇的卤肉饭,就是吃多了有点腻
作者:
xhclso
時間:
2013-5-11 01:18
貌似很好吃的样子
作者:
abmz321
時間:
2013-5-31 22:50
好吃的不是杂碎面么
作者:
mwj
時間:
2013-5-31 22:52
好像形色上差一些哦。。。
作者:
很能吃
時間:
2013-5-31 23:22
这边也有卖,就是不正宗
作者:
sigu
時間:
2013-5-31 23:26
深夜看这个好饿啊
作者:
xphv33
時間:
2013-5-31 23:34
嗨!多少介绍下做法不是,就这么个介绍,去去去
作者:
jsfy2905
時間:
2013-5-31 23:44
这个果断好吃~
作者:
ljy19850224
時間:
2013-5-31 23:49
很好吃啊 不错
作者:
cc5
時間:
2013-6-1 00:00
卤煮?卤肉?这东西泡米饭好吃么?!
作者:
edwards9
時間:
2013-6-1 00:10
卤肉咋看着不像呢
作者:
630157985
時間:
2013-6-1 00:11
看著挺不錯的
作者:
那个带刀的
時間:
2013-6-1 00:52
口水已经抑制不住了
作者:
asd815314887
時間:
2013-6-1 01:26
賣相一般……就不知道好吃不?
作者:
luluQ
時間:
2013-6-1 01:29
正宗的没吃过,在不同的地方吃过几次,味道差别很大
作者:
易水歌
時間:
2013-6-1 01:31
跟卖的差太多了
作者:
wentianjiudao
時間:
2013-6-1 16:44
叉烧不错
作者:
junaak47
時間:
2013-6-5 16:20
看上去不错啊
作者:
aiqishi
時間:
2013-7-6 08:22
长期吃大米是不是也不好
作者:
樱桃123
時間:
2013-7-10 22:32
馋死我了
作者:
thesunnyboy
時間:
2013-7-13 08:43
好啊 支持了。。。
作者:
aiqishi
時間:
2013-7-14 10:02
看上去像我前几天吃过的炸酱面
作者:
ihavemum
時間:
2013-7-14 10:11
想吃
求做方法
作者:
lkji
時間:
2013-7-14 10:25
我饿了·····有制作方法吗?
作者:
就爱路过
時間:
2013-8-17 14:59
各家店有各自的卖相做法......
作者:
awfi1983
時間:
2016-2-10 19:32
这种肉在我们家这边叫做酥肉
作者:
huajiao
時間:
2016-2-10 20:00
看起来很bucuo
作者:
pu199077
時間:
2016-2-17 16:45
我们这边台湾卤肉饭也有几家,但没有吃出什么特别来
作者:
汗汗提
時間:
2016-2-27 01:03
原来卤肉饭是台湾的
作者:
373385287
時間:
2016-3-9 17:07
卤肉饭确实台湾的有名
作者:
topaamy
時間:
2016-3-27 20:52
这个好像在真功夫食过。
作者:
zx704591802
時間:
2016-4-24 03:05
下来看看
作者:
mobys
時間:
2016-7-28 14:19
这种胃不好还是少吃点
作者:
2334621
時間:
2016-8-8 21:37
不好吃啊啊啊啊
作者:
zx704591802
時間:
2016-8-28 22:31
下来看看
作者:
zx704591802
時間:
2016-9-28 23:16
下来看看
作者:
zx704591802
時間:
2016-10-6 10:26
下来看看
作者:
akula2222
時間:
2016-12-15 11:12
这种肉在我们家这边叫做酥肉
作者:
cgzdillon
時間:
2018-2-20 02:29
这个好像不错哦
作者:
hanyeming3
時間:
2018-11-7 14:12
学习了
作者:
lmwhm88
時間:
2019-6-25 22:41
台湾卤肉饭口感偏甜 我不太喜欢
作者:
甘草
時間:
2020-6-9 08:24
现在全国都有卖
作者:
t52888882
時間:
2020-6-18 11:26
文明回帖
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