1
牛肉剁成肉荣。
2
葱姜切末。
3
二者一起放入盆中加上调料顺着一个方向搅打上劲。
4
杏鲍菇洗净切成小粒。
5
放入肉馅中。
6
顺着搅拌肉馅的方向拌匀。
7
面粉中加适量热水。
8
揉成面团。
9
该上湿龙布醒10分钟
10
再揉至三光。
11
揉好的面下剂子擀成饺子皮。
12
包成水饺。
13
蒸锅中加适量的清水，放入水饺。
14
盖盖旺火上汽转中火蒸8分钟即可。
