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標題: 鱼香茄子 [打印本頁]

作者: zilajian 時間: 2021-8-20 09:00
標題: 鱼香茄子

茄子洗净，切条。姜蒜切末。

将3勺醋、2勺砂糖、1勺酱油、1勺淀粉、适量清水调成糖醋汁待用。

将茄子直接放入锅中煸炒出水分后捞出待用。

起油锅，将姜蒜末、郫县豆瓣酱炒出香味。

放入茄子继续翻炒。

下入调好的糖醋汁，炒至汁水粘稠即可出锅。

作者: LXK2020 時間: 2021-8-20 17:26

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作者: LXK2020 時間: 2021-8-20 17:27

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作者: hunter132456789 時間: 2022-1-7 16:04

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作者: hunter132456789 時間: 2022-1-7 16:41

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作者: hunter132456789 時間: 2022-1-8 00:56

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作者: lubito 時間: 2022-4-11 08:58
鱼香茄子挺好吃的。

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