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標題: 氣炸番薯 [打印本頁]

作者: 蒼之濤    時間: 2021-1-29 16:29
標題: 氣炸番薯
要使番薯加快熟透,建議用叉在番薯身上刺孔。若番薯留待明天食用,不妨在氣炸鍋底盤注入約50至100毫升清水,這樣一來避免番薯隔日後完全收乾水分。若然即做即食,可以不用在氣炸鍋底盤注水。以下大圖便是新鮮熱烘烘出爐的氣炸番薯,肉質綿密,味道香甜,番薯身上「氣炸」到出糖膠,儼如在外面購買的一樣。冷卻了便有點失色,提議大家盡快享用。

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