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標題: 咸鱼烧排骨 [打印本頁]

作者: hkpic1993 時間: 2012-9-28 13:47
標題: 咸鱼烧排骨
1、咸鱼用温水浸泡约1小时，洗净切块，排骨焯水。2、炒锅放油，烧至五成热下排骨爆炒2分钟左右，下咸鱼块一起爆炒至表面焦黄，放甜糯米酒和老抽炒匀。3、再放葱姜蒜炒匀、加水没过排骨，大火烧开转小火焖煮。4、汤汁开始浓稠，转大火收汁。5、加少许鸡精调味即可起锅。

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咸鱼烧排骨.jpg

作者: ssx51466 時間: 2019-8-3 14:01

作者: 蒼之濤 時間: 2019-8-3 14:21
排骨没有梦想，所以伴随了咸鱼。

作者: qwer177 時間: 2019-8-7 10:42
美食美味

作者: jimdyh 時間: 2024-6-22 01:16
又是一道下饭菜，口味重的人估计会很喜欢

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