自制海南椰子饭
自制海南椰子饭https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201604/2908/290828206331.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp食材用料
椰子 1个相克食物
糯米 100克相克食物
花生 少许相克食物
枸杞 10粒相克食物
红枣 3粒相克食物
莲子 10粒相克食物
葡萄干 10粒
冰糖 适量相克食物
自制海南椰子饭的做法
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201604/2908/290828212069.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.准备食材,我准备的是一个椰子需要的大致量
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201604/2908/290828216644.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.糯米提前泡水6个小时,差不多用手可以碾碎。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201604/2908/29082822863.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.葡萄干,枸杞,红枣,花生,莲子提前泡水2小时
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201604/2908/290828225831.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.在椰子壳的顶端打开一个小口,倒出一半椰汁。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201604/2908/29082823908.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.把泡好的糯米装进椰子壳中
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201604/2908/290828234435.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.依次在把冰糖,葡萄干,枸杞,花生,莲子,红枣都放进去,我的红枣太大,就把它掰开了。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201604/2908/290828238334.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.把椰子壳盖起来,放进一个碗里,然后放进高压锅中压40分钟。压好后在锅内闷20分钟在拿出来
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201604/2908/290828241816.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.拿出来后用锤子砸开,就可以享用了。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201604/2908/290828245549.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.好吃香呀!
小贴士1糯米一点要提前泡好。2椰子壳上面有三个凹陷处很容易打开。3椰子汁留一半就可以了,糯米不可以加太满。
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