雨落润田 發表於 2024-12-28 09:29:44

营养美味的家庭滋补佳品------鸡汤

食材明细
主料
[*]三黄鸡1只

辅料
[*]枸杞适量

配料
[*]葱姜适量
[*]料酒适量
[*]盐适量
[*]胡椒粉适量


[*]清淡口味
[*]煲工艺
[*]数小时耗时
[*]简单难度

鸡汤的做法步骤

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201306/201306202101461372231980.JPG?x-oss-process=style/p320
1
三黄鸡洗净，去掉内脏和鸡油。

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2
葱切段，姜切片。

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3
枸杞用水泡发。

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4
锅置火上加入适量水、料酒烧开下入鸡焯去血沫捞出备用。

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5
焯水的三黄鸡用清水洗净血沫。

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6
加入葱姜料酒大火烧开。

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7
撇去浮沫，转小火煲至1小时。

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8
用勺撇去鸡汤上的油脂。

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9
盛入碗中加入盐和胡椒粉调味即可。



Djb222 發表於 2024-12-28 13:41:31

這是大補湯啊！！！

ssx51466 發表於 2024-12-28 18:49:16

{:1_1:}{:1_1:}

jimdyh 發表於 2024-12-29 01:33:09

这是老百姓最为熟知的补品了

abccba007 發表於 2024-12-29 15:48:01

喜欢吃鸡！

shm0820 發表於 3 天前

很好，很不错~

jimdyh 發表於 3 天前

鸡汤是最传统最简单也是最受大众欢迎的补品

zxl666666 發表於 3 天前

一切为了金币

shm0820 發表於 前天 09:34

很好，很不错~

ddlaoli 發表於 前天 16:16

可以  尝试一下
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