ab77777 發表於 2023-3-3 15:17:40

海米芹菜


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海米芹菜


材料
芹菜350克，海米25克，花生油20克，香油3克，精盐3克，味精2克，白糖2克，干辣椒丝5克，花椒，葱，姜丝，蒜末


做法
1、将芹菜择去根、叶，洗净，放入开水锅内焯一下，捞出晾凉。切好放入盆内。
2、将海米洗净，用开水泡透。
3、热锅放花生油、香油烧热，下入花椒炒煳，捞出不用。
4、放辣椒丝、葱、姜、海米、炒香倒入盆内。
5、加入精盐、味精、白糖、蒜末拌匀，码入盘内即可。




ssx51466 發表於 2023-3-17 22:12:27

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gezhsp 發表於 2023-3-18 11:41:50

这个菜看起来很好。

cdm1121 發表於 2023-3-23 08:47:36

kuanglan135 發表於 2023-4-5 09:01:50

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uenobiko 發表於 2023-4-6 16:06:31

海米就是虾仁吗

kuanglan135 發表於 2023-4-6 17:44:39

路过支持

cdm1121 發表於 2023-5-31 13:57:09

jimdyh 發表於 2024-11-12 02:37:35

虾米芹菜对吧，利用虾米增加鲜味
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